Tarta cu lamaie

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Tarte
Dificultate
Timp 70 min

Ingrediente

  • 1 lingurite      Esente (de rom, vanilie, lamaie, portocale...)
  • 120 grame      zahar pudra
  • 30 grame      amidon
  • 200 grame      unt
  • 2 pliculet      zahar vanilat
  • 4 buc      oua
  • 250 ml      lapte
  • 350 grame      faina

Mod de preparare

1. Pentru aluat: 350 g faina, un pachet de unt (200g), 120 g se zahar pudra, 1 praf de sare, 2 plicuri de zahar vanilat, 2-3 linguri de coaja de lamaie, o fiola de esenta de lamaie, un ou.

2. Pentru crema de lamaie: 250 ml de lapte, 30g amidon (o lingura), 3 galbenusuri - zeama de la o lamaie ) si esenta daca doriti), 2-3 linguri de coaja de lamaie, 100 gr zahar.

3. Pentru bezea: 120 g zahar, 4 albusuri, o esenta de lamaie, o lingurita coaje de lamaie.


Retete similare