1. 7 Albusurile se bat spuma cu 200 gr zahar. In spuma obtinuta se adauga urmatorul amestec: 200 gr nuca macinata, 3 lg faina, 1 praf copt. Se pune la cuptor 20 min.
2. Peste blatul fierbinte se pune repede 150 gr cioco alba rasa. Se ard 10 lingurite zahar+250 gr Unirea Original topita+200 gr nuca taiata bucati, 7 galbenusuri frecate cu 10 longuri zahar pudra.
3. Se fierb impreuna 2-3 minute. Compozitia obtinuta se pune peste blat. Peste crema se pune repede 150 gr cioco alba rasa.
