Cozonac cu multa branza dulce

Categorie Prajituri de Sarbatoare
Tip prajitura Cozonaci
Dificultate mica
Timp 300 min

Ingrediente

  • Lamai      fructe
  • 150 grame      zahar tos
  • 5 buc      oua
  • 250 ml      lapte
  • 650 grame      faina
  • 125 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. In masina de paine se adauga in urmatoarea ordine: lapte, sare, margarina topita, oua, zahar, esente, faina, drojdie. Program : aluat (framantare si dospire)

2. Se imparte in 4. Se intind pe rotund. Prima parte se lasa intreaga. Celelalte se sectioneaza in cruce si se suprapun pe rand astfel incat taieturile sa nu coincida. Se trag spre exterior ca niste petale

3. In mijloc se pune crema de branza parfumata si se lasa la crescut. Se unge pentru luciu dupa care se coace la foc potrivit


Retete similare