Acest site utilizeaza Cookie-uri. Continuand navigarea iti exprimi acordul pentru utilizarea acestora.Vezi detalii.
Sunt de acord
unirea clasic
unirea creme

Prajitura "Americana"

Retete de prajituri delicioase de la margarina Unirea: prajituri de sarbatoare, prajituri de post, prajituri rapide, prajituri simple
Malanicenco Constanta Claudia Postat de: [ cofetar junior corespondent ]
  • facebook
  • Google Plus
  • twitter
  • yahoo messenger
  • trimite unui prieten
  • print
prin posta redactiei
Informatii
Categorie: Prajituri de Sarbatoare
Tip: Prajituri cu creme
Timp preparare:
Dificultate: medie
Punctaj septembrie 2014: 0 puncte
Punctaj total: 2 puncte
[ voteaza reteta ]
Note vizitatori stea plinastea plinastea plinastea plinastea plina 5

Ingrediente reteta Prajitura "Americana"

  • Faina2 linguri
  • Lapte2 linguri
  • Margarina Unirea Original250 grame
  • Nuca250 grame
  • Oua6 buc
  • Zahar tos450 grame
  • Zahar vanilat3 pliculet



Mod de preparare Prajitura "Americana"

1.
Blat: 6 albusuri, 250 g zahar, 250 g nuca, 2 linguri faina.
Crema: 6 galbenusuri, 200 g zahar, 3 plicuri vanilie, 2 linguri lapte, un pachet de margarina Unirea.
2.
Se bat albusurile bine pana se intaresc, sa nu cada de pe tel si se adauga zaharul putin cate putin batandu-se incontinuu pana se intaresc. Se adauga faina si nuca care a fost prajita si taiata marunt si se amesteca pana cand se incorporeaza bine.
Se ia tava, se unge cu ulei, se pune hartie pergament, se unge cu margarina Unirea, apoi se tapeteaza cu faina. Se toarna jumatate din compozitie si se introduce in cuptorul bine incins, dupa care se reduce temperatura. Nu se deschide cuptorul pana cand se intarescte si prinde o culoare rumena.
La fel se procedeaza cu cea de-a doua foaie.
3.
Crema: Intr-un castron se amesteca galbenusurile cu zaharul, vanilia si laptele si se pun pe baie de abur pana cand se ingroasa ca o smantana.Se lasa la racit, apoi se adauga putin cate putin peste margarina care a fost frecata cu mixerul. Se mixeaza pana crema devine omogena.
Se aseaza prima foaie de blat, se pune crema, apoi cea de-a doua foaie si se pudreaza cu zahar farin. Se tine cateva ore la frigider pana se intareste crema, pentru a putea fi taiata.


Pentru a putea inregistra un comentariu pentru reteta Prajitura "Americana" trebuie sa te inregistrezi.


Click aici pentru inregistrare


Alte retete asemanatoare retetei Prajitura "Americana":

Categorii retete

Tipuri retete

Avem 2234 retete aprobate

posteaza o reteta


Vrei sa ne spui un secret? Scrie-ne reteta unei prajituri si trucul tau pentru reusita ei
posteaza o reteta

frigider


poza frigider Ai vrea sa pregatesti ceva dulce si bun cu ce ai prin casa, dar iti lipseste inspiratia?
descopera retetele