Gogosi

Categorie Prajituri simple
Tip prajitura Briose
Dificultate
Timp 60 min

Ingrediente

  • Lamai      fructe
  • 2 linguri      zahar tos
  • 6 buc      oua
  • 200 grame      faina
  • 100 grame      margarina Unirea Original

Mod de preparare

1. Apa şi margarina se pune pe foc pt topit. Când fierb se adaugă făina şi se amestecă energic să nu facă cocoloaşe. Se lasă pe foc până se desprinde de pereţii cratiţei.

2. Se lasă un pic la răcit apoi se adaugă ouăle. Se bate cu mixerul, se adaugă şi coaja de la o lămâie. Se pune în poş şi se formează floricele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

3. Se bagă la cuptor, se coace la foc potrivit. Când sunt gata se lasă la răcit. Se taie în două şi se umple cu frişcă sau crema de la cremeş. Se pudrează cu zahăr pudră.


Retete similare